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开醋厂需要办什么手续和设备(开醋厂需要投资多少)

醋是中国发明的传统调味品之一,食醋在烹调中为主要的调味品之一,以酸味为主,有芳香味,用途较广,是糖醋味的主要原料。它能去腥解腻,增加鲜味和香味,能在食物加热过程中使维生素C减少损失,还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。既然陈醋在我们生活中是如此重要,那么在陈醋加工生产中的超滤设备也是必不可少的。

醋调味品加工生产用超滤设备可以吗?

 

超滤技术可在醋工业中起到净化、澄清和杀菌的作用。与传统工艺相比,超滤工艺不仅操作简单,而且降低了生产成本,它让食醋具有更好的澄清度、芳香度。如今,超滤技术已经广泛应用于食品饮料浓缩分离行业。

超滤技术能使食醋得到良好的保存,使其风味改善,变得爽口醇厚。此外,超滤技术可以在常温下分离醋中蛋白质的浊度和细菌,从而实现灭菌、澄清和同时完成,无需热力杀菌和过滤。超滤技术的细菌去除率达99%,不溶性固体物质全部除去,氨基酸态氮保留率88.3%,食盐保留率93.74%。包装后,可保持不变质。

多吃醋,爱吃醋,对人体健康十分有益,醋可以促进新陈代谢,帮助机体休息,消除疲劳,预防动脉硬化和高血压。看来醋加工行业也是前景广阔啊,如果你们调味品加工厂需要选购纯净水设备可以来郑州友邦看一看。
 

营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。通常小作坊需要食品卫生许可证、生产许可证、营业执照这几个主要的证件。

食品加工家庭小作坊需要办理什么证件,先办什么证件和流程。

 

如果时家庭式小作坊的营业执照可以办一个个体工商营业执照,具体的办理流程如下:

一、申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件;

(1)申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明;

(2)个体工商户名称预先登记申请书;

(3)法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。

食品加工家庭小作坊需要办理什么证件,先办什么证件和流程。

 

二、办理食品生产许可证需要准备的材料:

1、有效期内名称预先核准通知书(或营业执照)复印件;

2、组织机构代码证复印件;

3、法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证复印;

4、经备案的企业标准(无国家标准企业采用的企业标准);

5、生产加工场所有关情况、平面图(标尺寸、面积等主要参数)及其有权使用证明材料(房产证、土地使用证或租赁合同);

6、周围环境平面图;

7、各功能间布局图复印件(标尺寸、面积等主要参数);

8、设备布局图; 9、工艺流程图(附关键参数说明);

10、当地环保部门核发的符合要求的证明文件复印件(环境影响批复及验收报告或环保主管部门出具的证明文件);

11、产品出厂检验报告、原始记录、产品比对实验报告、委托检验协议及报告;

12、产品使用说明书或产品标签;

13、各项质量安全产管理制度文本及清单;

14、生产设备、检验设备清单及有权使用证明(购买凭据、合同或企业自我承诺书);

15、现行有效的国家、地方、行业标准清单及文本;

16、生产过程中所需的各种规程、作业指导书等工艺文件;

17、原辅材料、包装材料、食品添加剂等产品供应商的生产许可证、营业执照、合格检验证明或报告;

18、申请书格式文本;

19、各项企业质量安全记录(与质量安全管理制度相对应); 

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