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外卖加盟店的运营理念和营销推广方式

外卖加盟店的运营理念和营销推广
首先来说咱们这个店让别人看看了这店,原来因为咱们这是新店,对,然后它这个网站会给它一个芯片标签。
然后。
因为你作为一个新店是刚出生的婴儿,你像人家老店的话都工作个一两年了和网站平台工作就是合作一两年了,你肯定要就是说买点什么?
Mai保护费,对,因为你得给网上交点钱,你不交钱的话你不充值的话,他对人家毕竟不给你流量,毕竟人家和老店合同那么长时间了,凭什么把流量给你,所以说这个时候我们首先说要买排名,买排名的话你像一些比较大的店,他们就是说如果只做加盟的话,那种店他们一般充的钱比较多啊,充个几千块钱都有一天,像我们的话一天怎么着也充个三四百块钱。
对然后排名买上之后,基本上就会曝光量会高一些。
其实我还有个问题哥,就是说咱充了钱之后,如果说这个顾客不买怎么办?我说今天你。
比如说咱充完钱之后,就是说进来顾客是吧?对啊首先来说咱们做菜单的时候要做一些流量菜单,就是说你有的把价格,比如说是一个鱼豆腐或者一个丸子之类的,你做成0.1就一分钱就可以买,然后用这个来吸引顾客的下单率,他看到非常便宜他就会下单,然后就是说本个整个的菜单要做一些爆品,就是说做上两款就是流量的一些菜品,比如说是菜品的成本价是8块钱,你把它做到10块钱,到手价的话就到手7块钱可能还赔钱,这个是属于流量的。
吸引流量的就是吸引他下单的一些菜品,然后其他的你可以做成正常一些价格,甚至一些比较高的价格,那个是属于挣钱的一些菜品。
明白了。
也就是说有便宜的,然后吸引流量,让那些喜欢看便宜的小顾客给你就是说增加订单量,如果那些不在乎钱的,就是说吃的吃什么就是说吃好的那种人,然后从顾客身上挣钱这样,然后等你的订单量做起来之后,就会把这个就是特价这种产品就会恢复到原价,或者是把它删掉,因为你的流量做起来了,单子也有了,所以说不挣钱的流量的话,就是说新建的时候就把它撤掉就ok了。
明白了,实体店价格和市价是都一样吗?
目前来说的话,实体价格的话和网上的价格会有差距的,一般的话是网上的会贵一些,现在因为网上现在有这个平台,抽出点基本上抽个20%多,然后再加上配送费什么的,基本上的话就是说在网站定的话要比店里要贵个五六五块钱以上。
5000以上。
但是有时候你看着感觉买的挺便宜的,其实它都是羊毛出羊身上,要么就是说是网上的卖的东西的数量,就是给的分量要比实体店的要少,要么就是说它价格要比稍微贵一些,但是最终的消费还是由顾客来买单,因为没办法,因为你不挣钱你你肯定不能做对吧?
他们有的我看到他们比如说咱们平常在手机上买单的时候,有时候他会有减免配送费是怎么回事?
其实减免配送费最终还是由顾客来买单。
你有时候正常的配送费是2块5起步,但是后来现在咱们看到是有的是免单,有的是0点,有的是0.5毛是吧?对,其实像我们做菜的话,一个这种打包盒基本上都四五毛钱,一个但是你下单的时候你必须要付一个2万块钱的参考费,那也就相当于你付的参观费抵掉了你的推动费,看似是没有推动费,其实是都是在这个材料给你加进去的,因为也没有办法,然后最终的目的,你想你这个店最终能够在这个网站上胜于一席之地,最终还是说你的质量一定要好。
如果就是说你光为了这个价格便宜,然后你质量不行,一批批顾客来了之后买一次下次就不来了,买一次下次就不来了,你这店还是做不起来,最终的王道还是说你的口味必须要好,必须人家顾客吃得住,就是说哪怕我多花5块钱多花10块钱行吗?但是我吃这个东西我感觉值或者说适合我的胃口,所以说你如果是光偏看看脸也好,留不住顾客,你这店迟早都会死。
明白了。
所以说你像我们前期打的那些价格折扣商品,或者是做的比较便宜的一些东西啊,最终的话那些东西都会被去掉,啊最终的话都会恢复到原价,也就是说你前期的那些顾客有一部分会流失的,也就是说只图便宜买你家产品的那个部分,可能就是说你忽悠原价之后他就可能不会买了,但是如果说我就感觉你家好吃,我就是吃,然后这些顾客都会成为你的忠实顾客,然后的话你的订单会稳定在某个区域的话,基本上就这样,然后你要争取不断的说每个月或者是半年,你要不断的上新菜品,然后的话一定要把质量关把住,一定要把口味做好,只有把做好这个店就就没问题,再就是说做餐饮它是一个琴行,你要靠时间把时间充分的,你比如说人家那个店做的比较有特色,人一天营业8小时,那么咱就营业10个小时,营业10个小时咱就营业12个小时,人家营业12小时咱就营业14小时,总之咱就比别人要赢多多营业两小时,用这个时间来弥补一下咱们销量,让他总之加上口味加上靠时间,让这个店能够活下去。
咱们就挣到钱了。
前期的话反正是总之是万事开头难,前期都不好干,所以说把这几个关键的要素掌握好都没问题。
行听你这么一说心里就有底了,也放心了,来吧来来来。

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